5 сентября, Брест /Корр. БЕЛТА/. В ОАО "Жабинковский сахарный завод" 5 сентября стартовал сезон переработки свеклы, сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор предприятия Александр Познанский.
На завод в Жабинку сахарную свеклу поставляют 13 районов Брестской области и два района Гродненской. Практически все они приступили к копке сладких корнеплодов. До начала сезона переработки на заводе провели комплексную подготовку. Например, были заменены трубы в свекломоечном отделении, мешалка маточного утфеля первого продукта, установлены новые фильтры МВЖ сока, барабанная камнеловушка. Работы проведены и на другом оборудовании, что поспособствует повышению качества продукции.
"Копку хозяйства начали с 1 сентября, к заготовке сахарной свеклы мы приступили с 3 сентября. Уже заготовлено 16,5 тыс. т корнеплодов. Средняя сахаристость - порядка 16,2% (на эту же дату в 2024 году было 15,8%)", - рассказал Александр Познанский. В частности, в Брестской области в уборке сахарной свеклы задействуют 52 комбайна. Ожидается, что для переработки на завод поступит около 1,2 млн т сахарной свеклы. Предприятие планирует получить 150-160 тыс. т сахара.
"Производство сахара - очень технологичный, трудоемкий процесс. Выращенную на полях свеклу поставляют на завод. Требуется чуть больше суток, чтобы она превратилась в белый кристаллический сахар, который потом идет на полки магазинов, - заметил гендиректор Жабинковского сахарного завода. - Наш завод может перерабатывать 10 тыс. т свеклы в сутки". Ориентировочно, сезон переработки продлится до 10 января.
Произведенный в Жабинке сахар знают не только белорусские потребители, но и в России, Монголии, Средней Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Америке. "Даже на Кубу мы поставили два контейнера сахара. Это необычно. Тростниковый сахар покупают на Кубе, а мы туда поставили белый. Побочную продукцию - жом сушеный гранулированный - будем экспортировать, в том числе в Африку", - добавил Александр Познанский.-0-
На завод в Жабинку сахарную свеклу поставляют 13 районов Брестской области и два района Гродненской. Практически все они приступили к копке сладких корнеплодов. До начала сезона переработки на заводе провели комплексную подготовку. Например, были заменены трубы в свекломоечном отделении, мешалка маточного утфеля первого продукта, установлены новые фильтры МВЖ сока, барабанная камнеловушка. Работы проведены и на другом оборудовании, что поспособствует повышению качества продукции.
"Копку хозяйства начали с 1 сентября, к заготовке сахарной свеклы мы приступили с 3 сентября. Уже заготовлено 16,5 тыс. т корнеплодов. Средняя сахаристость - порядка 16,2% (на эту же дату в 2024 году было 15,8%)", - рассказал Александр Познанский. В частности, в Брестской области в уборке сахарной свеклы задействуют 52 комбайна. Ожидается, что для переработки на завод поступит около 1,2 млн т сахарной свеклы. Предприятие планирует получить 150-160 тыс. т сахара.
"Производство сахара - очень технологичный, трудоемкий процесс. Выращенную на полях свеклу поставляют на завод. Требуется чуть больше суток, чтобы она превратилась в белый кристаллический сахар, который потом идет на полки магазинов, - заметил гендиректор Жабинковского сахарного завода. - Наш завод может перерабатывать 10 тыс. т свеклы в сутки". Ориентировочно, сезон переработки продлится до 10 января.
Произведенный в Жабинке сахар знают не только белорусские потребители, но и в России, Монголии, Средней Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Америке. "Даже на Кубу мы поставили два контейнера сахара. Это необычно. Тростниковый сахар покупают на Кубе, а мы туда поставили белый. Побочную продукцию - жом сушеный гранулированный - будем экспортировать, в том числе в Африку", - добавил Александр Познанский.-0-
